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基隆起家的傳奇連鎖麵包坊──朋廚Bonjour，創辦人許詠翔，對於麵包的熱愛來自母親對麵包的挑剔品味、外婆的神奇甜甜圈，乘載著關於家鄉的味蕾記憶，再一路飄洋過海到了日本烘培業的最高殿堂──東京製菓學校。

?日式職人精神+法式生活美學＝朋廚烘焙坊的幸福味蕾！

在日本，許詠翔跟著大師，除了深度學習製作麵包的專業技巧，更承襲職人精神，融合日式精緻、高標的烘焙精神與法式自在的美學生活態度，加上台灣美味新鮮的特色食材，創辦朋廚麵包坊，刮起新一代麵包炫風！

「舌尖上的美味，每一口都是滿滿的感動！」

「Bonjour！」引爆搶購熱潮，看似簡單其實含有哪些美味的秘密？

本書是許詠翔第一本個人烘焙食譜書，無藏私公開朋廚20種暢銷麵包的詳細做法，在家也能輕鬆品嚐，帶有日式職人精神與法式美學的麵包，包裹感動的味覺記憶，期盼人們永遠記得這份美好。

特別收錄「職人的深夜小館」，分享主廚下班後的餐桌時光，翻轉手邊食材，用故事烹調獨一無二的料理。「舌尖之上的友誼」，紀錄延伸烤盤之外，與插畫家、義大利主廚、生活雜貨老闆，一段段用美味牽起的情誼。「麥田捕手：朋廚契作之旅」，拾起麥穗，種下希望，不只為土地的幸福永續盡一分心力，也一起找回麵包的靈魂。

?從夢想出發，一手打造簡單卻不容易的美味

Bonjour！開啟視聽嗅味觸心「六覺」食感，榮獲傳媒網友嚴選超人氣麵包店TOP10。

許詠翔以文字記錄與麵包的相遇時刻，解析從日本求學到創業維艱的心情歷程，看他如何堅持對麵包的熱愛，從基隆出發，誠摯的用自然麥香交流，企圖打造台灣烘焙職人所營造的藝術殿堂，成就簡單卻不容易的美味！

?麥香醞釀，深刻體驗台灣烘焙職人的味蕾饗宴：

★日本正統技術，法國前衛風尚，成就朋廚無可取代的幸福味蕾，揉出烘培業新章。

★獨特二十道美味秘訣×法式經典再創新，給您看得到、吃得到的美味饗宴。

★手感職人分解圖，麵包好吃的秘密無私公開，所有人都能輕鬆上手！

★特別收錄職人的深夜小館，分享簡易美食製作過程，滿足味蕾溫暖心房。

★一個對於夢想的堅持×一種永不退縮的生活態度＝一生幸福的祕訣。

★成就麥田捕手，朋廚契作之旅，種一個希望，找回麵包的靈魂，讓美味幸福永續。

本書不僅透露作者獨特的美味生活、夢想心念，也反映出台灣豐富的烘焙文化與甘草特質。

當我們戀上某種味道，不會因為它的食材，而是喚起記憶中那股說不出的熟悉感。

懂得食物的美好，才真正懂得品味生活。

美味推薦

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吳依霖 髮型師

吳蕙菁 唐和家菓子工藝社負責人

林右昌 基隆市長

胡天蘭 美食家

梶山浩司 東京製菓學校校長

Kelly Poulos卜凱莉 《財星》五百大企業高績效教練

Emily Liu劉維萍 亞洲總裁級企業教練

（依姓名筆劃排序）

業務員經營轄區市場〈增訂二版〉		商店導購口才專業培訓		行銷管理
業務高手不告訴你的25個銷售技巧		GOOD IDEA 腦袋靈光 生命發光		小企業生存書：圖說藍徹斯特戰略
老業務不會玩的新把戲：網路時代新銷售技巧		圖解行銷入門：一定要知道的行銷原理		別和刺蝟亂說話：20個讓顧客開心買單的關鍵服務

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  作者： 許詠翔
  
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• 出版社：博思智庫
  
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• 出版日期：2016/11/10
• 語言：繁體中文

Bonjour，夢享的出發點：許詠翔簡單卻不容易的美味

東周時光英豪(1)奇異家族		星艦英雄傳說〈共2冊〉		東周時光英豪(4)齊國群雄
東周時光英豪(3)衛城元神		天使之城 = The city of angel		東周時光英豪(5)尋找南斗
星石驛站 = Stars,not my destination		光之復讎 - 一個關於慾望不朽的故事 = Revenge of the light-born over lord		靈彈 博客來

內容來自YAHOO新聞

歲破方 化解負面能量 營造升官發財磁場

工商時報【陶文】

和丙申猴年太歲星相對的「東北方」（54度至69度之間），就是「歲破方」。就「太歲可座不可向」的說馬，辦公桌或操盤座位最好避開「座東北向西南」，因為和太歲對峙的結果一樣是「無災必有禍」。

如果沒辦法改變座位或座向，建議在正前方擺放具太歲形象的猴子和大象造型的雕飾，其材質最好以金屬和白磁為佳，而大象和猴子並列又多了「拜相封侯」的意含，既可化解「歲破」的負面能量，同時還有機會營造升官發財的磁場。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/歲破方-化解負面能量-營造升官發財磁場-215005796--finance.html

Bonjour，夢享的出發點：許詠翔簡單卻不容易的美味

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